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【1L味极鲜】你为何那么鲜?

时间:2015-9-14 点击:3008次

1L味极鲜工艺分为,前期发酵和后期调制。前期发酵的酱油称为原油。不能作为成品销售的。经过后期添加增鲜剂,甜味剂,防腐剂等,才成为成品。
1L味极鲜,顾名思义,就是酱油中的ji品。而且鲜味突出,适合做凉拌菜系。不是放味精那么简单。本身1L味极鲜酱油所使用原油都是企业中zui好的酱油。你可以看一下an的含量,zui少的也要0.8-1.2mg/ml。国家优良酱油标准是AN大于0.8。所以本身1L味极鲜就是酱油中zui好的,再经过后期的调制。加入核苷酸,甘氨酸等一系列氨基酸成分。使酱油口感大为改善。而且富含营养。

1L味极鲜
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